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巴西药店竞逐30至60分钟配送,运营流程成关键瓶颈

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Entrega rápida exige mais apuro nos processos operacionais

巴西药店争相推出30至60分钟快速配送,但业内指出仅靠增加配送员无法解决瓶颈,须先理顺门店运营流程。

巴西药品和便利店商品30至60分钟送达的竞争正在升温,但业内人士指出,仅扩大配送员队伍并不足够。Grupo Procfit开发与合伙人总监伊戈尔·格拉瓦(Igor Grava)表示,将药店改造为微型物流枢纽,须从运营管理入手,单靠配送员可用性无法解决订单量增加时出现的瓶颈。

文章指出,挑战在于吸收数字订单的同时不损害线下门店运营,这涉及库存、团队、拣货、开票和发货的协调。若这些环节缺乏结构,快速承诺反而会造成排队、返工和效率损失。

在拣货与包装环节,技术可提升速度,但须保持柜台服务的顺畅。Grupo Procfit使用的App Separador将数字渠道和配送订单集中到看板式面板,便于跟踪拣货和开票阶段、查看优先级,减少团队日常的临时应对;核对和包装仍需关注每件商品的特殊性。格拉瓦称,团队能看清哪些订单需要拣货、开票和发货后,就能安排优先事项、减少各环节相互干扰,从而在不影响到店顾客体验的前提下维持数字订单流转。

在Grupo Procfit的生态中,Rheon、B2C Sales Plus、App Separador和Prateleira Infinita等解决方案与ERP集成,把购买旅程与门店运营连接起来,使连锁网络扩大销售机会、利用分布式库存并组织订单执行,减少对第三方平台的独家依赖。消费者可在其他门店自提或选择送货上门,从而扩大对全网库存的触达,避免因本地缺货而丢单。

文章还提醒,地理上离消费者最近的门店未必是最佳选择,如果该店没有现货或缺乏备单的运营能力。选店须综合考虑库存可用性、位置、订单量以及拣货和配送能力。格拉瓦表示,最近的店不一定能最先送达,一家门店位置虽好,但当时可能库存或产能受限,因此决策须基于各门店的实际服务条件。

在渠道与盈利方面,文章认为配送速度须与商业自主权和盈利能力平衡。iFood等市场平台有助于扩大药店的曝光和覆盖,但收取的费用可能挤压利润。格拉瓦表示,市场平台扩大可见度和覆盖范围,但不能成为触达消费者的唯一途径;通过整合的全渠道运营,连锁网络可强化自有渠道、保持与客户的直接关系,并对销售成本和盈利获得更大控制。文章据此认为,战略不应完全依赖第三方平台,强化自有渠道有助于扩大与消费者的直接关系并更好地控制运营成本。

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信息概要

类型
行业趋势
方向
巴西
分类
医药健康
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行业趋势科技企业动态
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Entrega rápida exige mais apuro nos processos operacionais

A disputa pela entrega de medicamentos e produtos de conveniência em 30 a 60 minutos exige mais do que ampliar a frota de entregadores. Para transformar as farmácias em micro-hubs logísticos , o varejo precisa organizar processos e coordenar a disponibilidade de produtos com a capacidade de atendimento de cada unidade. O desafio está em absorver os pedidos digitais sem prejudicar a operação presencial . Isso envolve conciliar estoque, equipe, separação, faturamento e expedição . Quando essas atividades não estão bem estruturadas, a promessa de rapidez pode provocar filas, retrabalho e perda de eficiência. Na visão de Igor Grava , diretor de desenvolvimento e sócio do Grupo Procfit , a estruturação desse modelo começa pela gestão da operação. A disponibilidade de entregadores, isoladamente, não resolve os gargalos que surgem quando o volume de pedidos aumenta . Separação de pedidos exige organização A tecnologia pode dar mais agilidade aos processos de picking e packing , desde que preserve a fluidez do atendimento no balcão. Uma das ferramentas utilizadas pelo Grupo Procfit é o App Separador , que centraliza os pedidos dos canais digitais e do delivery em um painel no formato Kanban. A ferramenta permite acompanhar as etapas de separação e faturamento, visualizar prioridades e reduzir improvisos na rotina das equipes. A conferência e a embalagem continuam exigindo atenção às particularidades de cada produto . “Quando a equipe consegue visualizar o que precisa ser separado, faturado e expedido, ganha condições de organizar as rotinas prioritárias e reduzir interferências entre as atividades. Isso contribui para manter o fluxo dos pedidos digitais sem comprometer a experiência de quem está sendo atendido presencialmente”, explica. Estoque distribuído amplia possibilidades No ecossistema do Grupo Procfit, soluções como a Rheon, com seus canais próprios de venda por aplicativo e e-commerce, o B2C Sales Plus, o App Separador e a Prateleira Infinita atuam de forma integrada ao ERP, conectando a jornada de compra à operação das lojas. Essa integração permite à rede ampliar as oportunidades de venda, aproveitar o estoque distribuído e organizar a execução dos pedidos, reduzindo a dependência exclusiva de plataformas de terceiros. A retirada pode ocorrer em outra loja ou a entrega ser realizada em domicílio . O modelo amplia o acesso ao estoque da rede e oferece alternativas para evitar a perda de vendas por indisponibilidade local de mercadorias. Proximidade não garante rapidez A loja geograficamente mais próxima do consumidor pode não ser a melhor opção se não tiver o produto disponível ou capacidade operacional para preparar o pedido. A definição precisa considerar disponibilidade de estoque, localização, volume de pedidos e capacidade de separação e entrega . “A loja mais próxima nem sempre é aquela capaz de entregar primeiro. Uma unidade pode estar geograficamente bem posicionada, mas apresentar restrições de estoque ou de capacidade naquele momento. Por isso, a decisão precisa levar em conta as condições reais de atendimento de cada estabelecimento”, pontua. Canais próprios e rentabilidade A velocidade de atendimento também precisa ser equilibrada com a autonomia comercial e a rentabilidade . Marketplaces , como o iFood, contribuem para ampliar a visibilidade e o alcance das farmácias, mas as taxas cobradas podem pressionar as margens do negócio. “Os marketplaces ampliam a visibilidade e a capilaridade das farmácias, mas não podem ser o único caminho para alcançar o consumidor. Com uma operação omnichannel integrada, a rede fortalece seus canais próprios, preserva o relacionamento direto com o cliente e ganha maior controle sobre os custos e a rentabilidade das vendas”, destaca Grava. Por isso, a estratégia não deve depender exclusivamente de plataformas de terceiros. O fortalecimento dos canais próprios permite ampliar o relacionamento direto com o consumidor e ter maior controle sobre os custos da operação. “Dessa maneira, o gestor consegue trabalhar melhor a experiência do consumidor e ter maior controle sobre a dinâmica comercial e os custos envolvidos no atendimento”, conclui.

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