Macro & Mercados
Mixue abre 14 mil lojas em 2025 e aprofunda interiorização — franquias brasileiras de food service devem reavaliar estratégia de expansão
· Clara Lin
A gigante chinesa de chás e sorvetes Mixue abriu 13.772 lojas na China em 2025, 58% delas em cidades de terceiro escalão ou menores, consolidando um modelo de hipercapilaridade em mercados de baixa renda que serve de alerta e referência para redes brasileiras que miram o interior do país.
A Mixue Group (02097.HK), maior rede de bebidas frescas da China, reportou em 24 de março receita de RMB 335,6 bilhões (cerca de USD 46,2 bilhões) em 2025, alta de 35,2% ante 2024, com lucro líquido de RMB 59,27 bilhões (USD 8,2 bilhões). O dado que mais chama a atenção, porém, é geográfico: das 59.823 lojas globais, 55.356 estão na China continental, e 58% delas operam em cidades de terceiro escalão ou abaixo — um movimento de interiorização que adicionou 8.000 novas unidades apenas nesses municípios. Para o empresário brasileiro de food service, o modelo Mixue oferece um estudo de caso sobre como escalar em mercados de baixa renda sem destruir margens.
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