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巴西户外消费占食品饮料支出39%,可口可乐领跑品牌榜
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Quais são as marcas mais escolhidas fora do lar em 2026?
Worldpanel by Numerator研究显示,巴西户外消费已占食品和非酒精饮料总支出的39%,可口可乐在非酒精饮料中排名第一。
Worldpanel by Numerator发布的Brand Footprint 2026 Out of Home研究显示,巴西消费者户外消费频率上升,户外消费已占其食品和非酒精饮料总支出价值的39%。该研究覆盖截至2026年6月的滚动年度,持续追踪7000名个体的户外消费决策,共分析17个品类和150个品牌。
研究显示,户外购买在价值上增长13.4%,消费场景增长21%,频率增长20.9%,但每次出行消费的单位数下降12.4%。研究据此指出,购买行为更加碎片化:消费者更频繁地在户外消费,但单次购买量减少。
该研究通过Consumer Reach Point(CRP)指标衡量品牌被选择的次数,该指标将一国个体数乘以渗透率和购买频率。排名涵盖非酒精饮料和工业化食品两大类。
研究还列出截至2026年6月滚动年度中CRP增长最快的品牌,并指出两项趋势:蛋白质乳饮料和酸奶的户外消费购买者基数扩大56%,其中29岁以下购物者占37%;碳酸饮料和能量饮料在年轻群体中CRP增长23%,增长主要由零糖版本推动。
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信息概要
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Quais são as marcas mais escolhidas fora do lar em 2026?
O estudo Brand Footprint 2026 Out of Home, da Worldpanel by Numerator, revelou que o brasileiro está consumindo fora de casa com mais frequência. Segundo o levantamento, o consumo fora do lar já representa 39% do valor total gasto pelo consumidor com alimentos e bebidas não alcoólicas.
Coca-Cola alcançou o maior CRP do estudo e lidera ranking de bebidas não alcoólicas (Crédito: denklim – stock.adobe.com)
As compras fora de casa também avançaram 13,4% em valor, 21% em ocasiões de consumo e 20,9% em frequência. No entanto, o número de unidades consumidas por viagem caiu 12,4%. Na prática, isso significa que as compras estão mais fragmentadas. O consumidor consome mais vezes fora de casa, mas o volume diminuiu.
O Brand Footprint analisa quantas vezes uma marca é escolhida pelos consumidores, combinando a penetração – ou seja, o percentual de indivíduos que escolhe a marca em um período – e a frequência, quantas vezes esses indivíduos escolhem a marca no mesmo espaço de tempo.
No estudo, isso se materializa por meio do Consumer Reach Point (CRP), um indicador que multiplica o número de indivíduos de um país pela penetração e a frequência de compra. O painel capturou de maneira contínua as decisões de sete mil indivíduos sobre seu consumo fora do lar no ano móvel encerrado em junho.
Para a composição do ranking, o levantamento considerou duas categorias: bebidas não alcoólicas e alimentos industrializados. Ao todo, foram analisadas 17 categorias e 150 marcas. Confira as 30 marcas mais escolhidas pelos consumidores fora de casa em cada uma das categorias.
(Crédito: Worldpanel by Numerator / Brand Footprint 2026 OOH Brasil – Variação de CRP 2026 vs. 2025)
(Crédito: Worldpanel by Numerator / Brand Footprint 2026 OOH Brasil – Variação de CRP 2026 vs. 2025)
O estudo também destacou as marcas que mais cresceram em CRP no ano móvel encerrado em junho de 2026.
(Crédito: Worldpanel by Numerator / Brand Footprint 2026 OOH Brasil – Variação de CRP 2026 vs. 2025)
Proteicos e zero açúcar
Entre as tendências identificadas pelo levantamento, está o consumo fora do lar de bebidas lácteas e iogurtes proteicos que expandiram sua base de compradores em 56%. O público é dominado, sobretudo, por shoppers de até 29 anos (37%).
O que também se destaca entre os jovens são refrigerantes e energéticos que cresceram 23% em CRP no período analisado. Embora os itens regulares também tenham se desenvolvido, o crescimento é puxado principalmente pelas versões zero açúcar.
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