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title: "中国鸡肉产量过剩出口激增，2027年或超欧盟成全球第三大出口国"
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type: news
direction: 双边
category: 贸易物流
published: 2026-10-17
source_url: https://valorinternational.globo.com/agribusiness/news/2026/10/16/china-gains-relevance-in-global-chicken-trade-worrying-other-exporters.ghtml
source: "Valor International"
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event_type: 行业趋势
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# 中国鸡肉产量过剩出口激增，2027年或超欧盟成全球第三大出口国

> 美国农业部预计，中国鸡肉产量增速持续超过国内消费，推动出口扩大，2027年有望超过欧盟成为全球第三大鸡肉出口国，价格比巴西低10%至20%，已开始争夺巴西等传统出口国的客户。

## 为什么值得关注

中国鸡肉出口扩张与价格优势，可能分流巴西鸡肉在非洲、欧盟等市场的客户，在巴经营农产品贸易的中企需关注巴西出口商的价格与市场策略变化。

美国农业部（USDA）本月报告预计，中国鸡肉产量今年将增长9%至1800万吨，国内消费增长7.2%至1684万吨；2027年产量将再增5.5%至1900万吨，消费增3.7%至1747.5万吨。供应过剩推动中国减少进口、扩大出口，2027年出口量预计增长25%至192万吨，届时中国可能超过欧盟成为全球第三大鸡肉出口国。

USDA数据显示，中国今年鸡肉出口量预计达154万吨，较2025年增长42%；2025年中国为全球第五大鸡肉出口国，占全球总量8%，今年可能升至第四。

中国鸡肉的价格优势正在改变客户选择。里斯本肉类贸易商Branexx首席执行官Ezequiel Pires告诉路透社，该公司今年3月开始从中国采购鸡肉，原因是非洲客户要求比巴西鸡肉更具成本效益的替代品；中国鸡胸肉和鸡腿肉比巴西产品便宜10%至20%。

山东温氏食品（Wintop Food）年加工6000万只鸡，向20多个国家销售鸡胸肉、鸡块和肉丸。据路透社报道，该公司2025年利润的一半来自出口。总经理党洋洋8月对路透社表示，国际客户过去对质量有顾虑，但中国鸡肉每吨比巴西和泰国竞争对手便宜1000美元，客户不得不买。

路透社援引咨询公司Gira的数据显示，自2022年以来，中国在欧盟加工禽肉市场的份额翻倍至10%，在英国的市场份额增长两倍至14%以上。

泰国肉鸡加工出口商协会经理Kukrit Arepagorn对路透社表示，这非常令人担忧，客户越来越多地以中国鸡肉的低价作为谈判基准。USDA上周报告将中国竞争列为巴西2027年须面对的挑战之一，并称巴西出口商需要弥补因抗菌药物管控规则而失去的对欧销售。

中国政府出于粮食安全考虑推动鸡肉产量以快于国内消费的速度增长。供应过剩之下，中国正在减少进口——巴西是其最大供应国——同时扩大出口。USDA称，中国供应扩张得益于种鸡存栏充足、玉米和豆粕价格相对稳定以及产能投资。

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来源: Valor International
发布: 2026-10-17
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